BBQ 202

De BBQ two-o-two wordt gekenmerkt door zijn slow-cooked shredded chicken die volledig gemarineerd is in barbecuesaus. Tesamen met andere klassieke Mexicaanse ingrediënten zoals guacamole, zure room en tomaatjes is deze taco de perfecte fusie tussen Mexico en BBQ.

Ingrediënten

Het hoofdingrediënt van de Tiense Taco's BBQ two-o-two is natuurlijk de shredded chicken die op trage wijze in de oven gebakken werd, gemarineerd in barbecue saus. Deze smaak gaat fantastisch samen met de guacamole en zure room. Klassiekere sauzen zoals andalouse en ketchup zijn natuurlijk ook beschikbaar.

De tacosoort is, net zoals bij de bruno's special, een gordita met een kaaslaag erop gebakken.

Toppings zijn rauwe tomaten en rode paprika maar ook bicky-ajuintjes en natuurlijk gecarameliseerde ajuintjes.